Как пишется слово «сырники»?

Слово «сырники» пишется с буквой «и» в безударном суффиксе -ник.

Часть речи слова «сырники»

Чтобы правильно написать рассматриваемое слово, сначала определим часть речи, к которой оно принадлежит.

Малышке мама положила на тарелку румяные сырники.

Это слово обозначает предмет и отвечает на вопрос:

положила что?

По этим грамматическим признакам выясним, что слово «сырники» является неодушевленным существительным. Могут возникнуть сомнения в его написании, так как ударным является гласный корня:

сы́рники — корень/суффикс/окончание

Какую букву, «и» или «е», выбрать в написании безударного суффикса?

Правописание слова «сырники»

Обратимся к словообразованию. Анализируемое существительное образовано от однокоренного слова с помощью суффикса -ник-, который пишется только с буквой «и»:

сыр → сырник

Словообразовательный суффикс -ник-

Интересно, что с помощью этого продуктивного суффикса образуются множество существительных — наименований различных блюд, например:

• рыбник (пирог с рыбой),
• курник (пирог с мясом курицы),
• ботвинник (овощной суп из молодой ботвы свёклы),
• свекольник (холодный летний суп из свёклы),
• манник (пирог из манной крупы),
• крупник (польский суп).

Суффикс -ник- образует также названия лиц, занимающихся каким-либо видом деятельности. И в некоторых словах гласный суффикса является ударным, что докажет написание буквы «и» в безударной позиции в составе других существительных, например:

• лесни́к
• грибни́к
• да́чник
• подво́дник
• лы́жник
• кни́жник.

Этот суффикс заметим в составе слов, называющих различные устройства и предметы, предназначенные для чего-либо, например:

• холодильник
• пододеяльник
• подлокотник
• подсвечник
• соусник
• чайник
• градусник.

Некоторые собирательные существительные образуются с помощью этого суффикса, например:

• осинник
• крапивник
• ягодник
• малинник
• ельник.