Выпить (попить) чая или чаю?

Обсудим, как правильно говорить «выпить (попить) чая» или «выпить (попить) чаю» с точки зрения норм современного русского литературного языка.

В разговорной и письменной речи часто используются параллельные варианты словосочетаний:

Мне хочется выпить чая.

В этот жаркий день предлагаем вам выпить чаю.

Отметим, что в этих сочетаниях с глаголом «выпить (попить)» употребляется вещественное существительное «чай». В форме родительного падежа единственного числа это существительное выступает в значении неопределенного количества вещества, на которое направлено действие, обозначенное глаголом.

Формы родительного падежа слова «чай»

В русском языке в форме родительного падежа единственного числа вещественных существительных мужского рода возможны вариативные окончания -а/-я и -у/ю.

Понаблюдаем:

• попить чая и попить чаю;
• купить сахара и купить сахару;
• попробовать мёда и попробовать мёду.

Если заглянуть в историческую грамматику русского языка, то выясним, что в древнерусском языке существовал количественно-разделительный падеж существительных с ударным окончанием -у/-ю. Его использовали для обозначения части предмета от целого или неопределенного количества:

• добавить кипятку;
• попить квасу;
• нарезать сыру.

Так, какой вариант слова «чая» или «чаю» является правильным с точки зрения морфологической нормы русского литературного языка?

В устной речи возможно употребить как сочетание «выпить чая», так и «выпить чаю». Но отметим их стилистическое различие в русском языке.

Выражение «выпить чая» является общеупотребительным и стилистически нейтральным в современном русском языке.

Подошло время выпить чая.

Анна предлагает друзьям выпить чая со сладостями.

Если с существительным употребляется в качестве определения имя прилагательное (причастие), то оказалась более востребованной форма родительного падежа с безударным окончанием -я:

• стакан горячего чая;
• попить ароматного чая;
• предлагаем выпить зеленого чая.

Сочетание «выпить (попить) чаю» употребляется в количественном значении и принадлежит разговорной устной речи. Вещественные имена существительные также употребляются с окончанием -у/-ю, если имеют в морфемном составе оценочный суффикс -к-:

• хочется попить чайку;
• добавьте в салат чесночку;
• налейте мне кваску;
• попробую кисельку.

Отметим, что в современном русском языке формы родительного падежа вещественных существительных с окончанием -у/-ю постепенно вытесняются из речи. Они сохраняются только в устойчивых словосочетаниях:

• не до смеху;
• что есть духу;
• дать маху;
• поддать жару:
• с глазу на глаз.