Происхождение слова «творог»
Что такое творог? Происхождение слова «творог» – это слово общеизвестно. им называют ценный пищевой продукт, содержащий много белка, и других полезных для человека веществ. изготавливают его из молока. да, это творог.
В данной статье речь пойдет о том, каково значение и происхождение слова «творог».
Этимология слова «творог»
Слово «творог» исконное. Общеславянского происхождения.
В большинстве этимологических словарей сказано:
- Исходным словом для всех последующих образований было праславянское «tvarogъ», от основы которого позднее произошли глаголы «творить», «утворять» (тесто), т.е. давать ему закиснуть.
- Другое мнение: источником было старославянское «творъ», что значит «форма», следовательно, «творог» – молочный продукт, приготовленный в форме.
Как бы то ни было, но существительное «творог» исконное, это можно доказать ещё и тем, что родственные слова с корнем «-творог-» присутствуют в других славянских языках, например:
- в украинском – тварíг;
- в белорусском – творог;
- в болгарском – тварог;
- в польском – twaróg.
Лексическое значение слова «творог»
В толковых словарях русского языка указаны следующие лексические значения слова «творог»:
- молочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки путем отцеживания кислого молока; состоит из молочного белка и воды;
- кисломолочный продукт, обладающий ценнейшим питательным свойством.
Синонимы, антонимы и однокоренные слова
Слова близкие по значению:
- биолакт;
- тофу;
- эмерчек;
- доуфу.
Однокоренные:
- створаживание;
- створаживанье;
- створаживать;
- створаживаться;
- створоженье;
- створожить;
- створожиться;
- творогов;
- твороживший;
- творожистый;
- творожить;
- творожник;
- творожников;
- творожничек;
- творожный;
- творожок;
- творожочек.
Примеры предложений
- Творог – это незаменимым продуктом при многих болезнях, так как содержит большое количество кальция и способствует быстрому восстановлению организма.
- Чтобы приготовить творогнужно некоторое количество скисшегося молока или кефира.